MYBALL迈博古徽州制糖艺人制作“2018”字样的字豆糖
发布时间:2024-04-29 10:35:56

  MYBALL迈博2017年12月30日,在安徽省黄山市祁门县,古徽州制糖艺人在经过“熬糖、磨粉、搅拌、压实、制字、拉伸、切片”等28道纯手工工序后,巧妙地制作出“2018”字样的字豆糖,迎接2018新年的到来,成为年货中的抢手货。

  据了解,字豆糖由麦芽糖稀、黑芝麻粉、黄豆粉三种原生态的材料组成,经过制糖艺人巧妙制作,在切开的每块糖片中,都会蕴藏着一个吉祥如意的字样,是一种可食可赏的民间糕点。